Ingrediënten

Basismousse bonbon(62%) (Kabeljauwfilet (Gadus morhua) (VIS), MELK, room (MELK), water, zout, gelatine (varken), Zuursel, aardappelzetmeel, conserveermiddel (E200), emulgator (E472), carrageen (E407), stabilisator (pectine), maltodextrine, gistextract, olijfolie, ui, zetmeel (erwt), specerijen, aroma, suiker, groentesap (SELDERIJ), citroensap, champignonsap, zuurteregelaar (E262), zuurteregelaar (E327), voedingszuur (E330), voedingszuur (E270), witte wijn extract)(62%), blini (water, TARWEbloem, zonnebloemolie, lactose (MELK), MELKeiwit, weipoeder (MELK), EI, rijsmiddel (E500), rijsmiddel (E450), zout, antioxidant (E300)), Glacering Bearnaise (palmvet, TARWEbloem, zout, melksuiker, MELKeiwit, gelatine (varken), suiker, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), verdikkingsmiddel (E412), verdikkingsmiddel (E415), stabilisator (E450), aroma, aardappelzetmeel, zuurteregelaar (E262), voedingszuur (E330), specerijen, citroensap, maltodextrine, kleurstof (E160c), kleurstof (E150c), gistextract, dextrose, dragon), glacering SCHAALDIEREN (water, zout, tomaat, aardappelzetmeel, zetmeel (erwt), TARWEbloem, gelatine (varken), gistextract (GERST), groenten (SELDERIJ), suiker, olijfolie, maltodextrine, specerijen, kruiden, zonnebloemolie, langoustine-extract (SCHAALDIEREN), langoustines (Nephrops norvegicus) (SCHAALDIEREN), aroma's (SELDERIJ, VIS, SCHAALDIEREN), MOSSELextract, paprika extract, wijnazijn, stabilisator (E415), Garnaal (Penaeidae spp) (SCHAALDIEREN), tapioca zetmeel (gemodificeerd), kreeftenextract (SCHAALDIEREN), witte wijn, paprika concentraat, antioxidant (E392), dextrose, palmvet, Kabeljauw (Gadus spp.) (VIS), citroensap, champignonsap, zuurteregelaar (E327), zuurteregelaar (E262), zuurteregelaar (E325), voedingszuur (E330), voedingszuur (E270), witte wijn extract), garnaal (Metapenaeus monoceros) (SCHAALDIEREN) (stabilisator (E451), zuurteregelaar (E331)), Glacering spinazie (spinazie, water, maltodextrine, palmvet, ma�szetmeel, TARWEbloem, rijstebloem, gelatine (varken), zout, rook, aroma, aardappel, glucosestroop, gistextract, olijfolie, MELKeiwit, specerijen, zetmeel (erwt)), surumi chunks (Zeebrasem (Nemipterus spp) (VIS), hagedisvis (Saurida spp.) (VIS), kippenEI-eiwit, tapioca zetmeel (gemodificeerd), suiker, zout, krabextract (SCHAALDIER, VIS, SOJA, E635), sojaolie, glucosestroop, smaakversterker (E621), SOJA eiwit, EI, TARWEzetmeel, konjak poeder, kleurstoffen (E120/E160c/E150c), kunstmatig Krabaroma (VIS), voedingszuur (E260), voedingszuur (E270), gistextract, stabilisator (E451), stabilisator (E450), stabilisator (E452)), zalm gerookt peper dille (Zalmfilet (Salmo salar) (VIS), peper, dille, zout, peterselie, azijn, transglutaminase, rook)